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Herzlich Willkommen!
Wir, die Bio-Regionalvermarkter, bieten Ihnen biologisches Obst und Gemüse auf den Wochenmärkten in Durlach, Ettlingen und Waldbronn an. Dabei liegt unser Schwerpunkt im demeter-Anbau sowie Regionalität der Produkte. Des Weiteren bieten wir ausgewählte Spezialitäten aus kontrolliert biologischer Herstellung. Wir sind eingetragener demeter-Aktiv-Partner und freuen uns, Sie bei uns am Marktstand begrüßen zu dürfen.
Haben Sie Lust auf ein Geschmackserlebnis?
An unserem demeter-Marktstand bieten wir Ihnen die pure Frische. Neben einer breitgefächerten Auswahl an Obst, Gemüse, frischen Kräutern und Gewürzen bieten wir auch frisches Fleisch sowie frischen und geräucherten Fisch aus biologischer Tierhaltung an.
demeter-Marktstände
- Dienstag und Donnerstag in Durlach
- Mittwoch und Samstag in Ettlingen
- Freitag in Waldbronn-Busenbach
(jeweils von 8 – 13 Uhr)
Unsere regionalen Gärtnereien
Wir kennen die meisten Bauern und Gärtner persönlich – ebenso die Stärken jedes Einzelnen. Wir wählen für Sie ein bestmögliches Angebot an Geschmack und Qualität aus. Wir haben uns für ein Vollsortiment an Obst und Gemüse entschieden und bieten Ihnen neben regionalen Lebensmitteln auch ausgefallene Exoten an. Dies ergänzen wir saisonal mit kontrollierten internationalen Produkten, um Ihnen immer eine große Auswahl für Ihre Küche anbieten zu können. Wir pflegen stabile und freundschaftliche Beziehungen zu unseren Bauern und Gärtnern und sichern Warenabnahme und faire Preise zu.
Unsere Spezialitäten – 100 % bio
In unserer gekühlten Box haben wir immer Spezialitäten für Sie dabei:
- Büffelmozzarella und Büffelfleisch von Bobalis, eine deutsche Wasserbüffelzucht südlich von Berlin.
- demeter-Geflügel vom Brunnenhof: Hähnchenkeule, Hähnchenfilet, Putenschnitzel, Putenfilet, Suppenhühner, Brathähnchen usw.
- hausgemachte mediterrane Frischkäsecreme
- frischer und geräucherter Lachs (Donnerstags bis Samstags, 14-tägig im Wechsel mit Saibling)
- geräuchertes Saiblingfilet (Donnerstags bis Samstags, 14-tägig im Wechsel mit Lachs )
Weitere Fleisch- und Fischspezialitäten, wie z.B. Gulasch oder ganze Forellen, können Sie gerne bei uns Vorbestellen.
Geheimtipp! Für Genießer:
- Kaffee von der Kaffeeröster Pauli Michels
Säurearm und gut verträglich! Verschiedene Sorten und auf Wunsch gemahlen. - Oliven und Öle von Il Cesto
Wunderbare Oliven und Öle sowie erstklassigen Feta und tolle getrocknete Tomaten von Il Cesto haben wir selbstverständlich auch immer für Sie dabei.
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